据安徽省商务厅监测,上周,安徽省生活必需品市场运行基本平稳,价格总体稳中有升,其中,肉、蛋价格延续涨势,水果价格则持续走低。
猪肉价格方面,受生猪存栏量减少和人工、运输及防疫等成本的增加,猪肉价格持续走高,上周全省猪肉平均批发价较前周上涨3%,涨幅较前周扩大0.6个百分点,尽管牛肉、羊肉周环比分别下跌0.4%和0.7%,但猪肉价格上扬使得全省肉价周环比上涨1.9%。受生猪产业周期的影响,预计猪肉价格的上扬走势还将保持一定时间。