本报评论员
傅万夫
针对媒体报道的雨润疑将过期火腿二次加工销售，雨润集团予以否认，称火腿的生产过程都是自动机械化的，可能是在包装的时候把包装膜和卡扣搅到火腿里面去了，问题火腿可能是因加工中的过失所致。(5月26日《新京报》)
我不知道，之前双汇出现瘦肉精事件的时候，雨润在干啥？但我估计，他肯定不是在引以为戒，否则也不会在食品安全问题这么敏感的时候，居然还能犯“加工失误”这种错误。没准还在以幸灾乐祸或者快意恩仇的姿态看热闹呢。反正就这么几个像点样的火腿生产企业，干倒一个，就意味抢地盘的又少了一个。之前国内两个知名的牛奶企业就这么干过，互相拆台，试图将揭短当成匕首，直插对方心窝，为什么这么狠？还不是因为抢地盘或叫抢占市场份额。
雨润或许太兴奋了，双汇这么一整，就算自己不数钱数到手抽筋，也得是收获颇丰。但自从双汇出事后，很多消费者都感到恐慌，也变得异常敏感，像防贼一样盯着这些火腿肠厂家。不幸的是，一些企业偏偏经不起大家这么盯，大脑一极度充血，就容易迷失自我。于是，雨润就在大家眼皮底下又出事了。
真活该！如果雨润聪明的话，他们应该以双汇为教训，把内部好好收拾收拾，向外界树立自己正面形象。如此，在大家不知道该信哪个品牌的火腿时，雨润出类拔萃，那得征服多少消费者？可惜，烂泥终究扶不上墙，关键时刻，雨润还是掉链子了。不管是加工失误，还是真的将过期火腿二次加工，在消费者的心中都形成了这样印象：雨润跟双汇一样，也好不了哪去。
不过也算正常。从那两个知名的牛奶企业互相拆台来看，很多企业关注的并不是怎么能在竞争中迎头赶上，而是怎么把对手挤掉。这不仅让我想起一个笑话：两个人到树林里游玩，突然发现一只大黑熊向他们跑来。两人一时惊慌失措，但其中一人马上冷静下来，迅速地换上跑鞋。另一人看着他忙碌不解地问：“你换鞋有什么用呢？难道你还能跑得过狗熊吗？”换跑鞋的说：“我不是要跑过熊，我只要跑过你就行了。”希望雨润千万别也这么想，否则双汇名声毁了，不定哪一天就轮到他自己了。
