养生：饮食妙搭配 提高新陈代谢除便秘（8）

    改善便秘——水溶性食物纤维素的摄取

    一般的便秘多由于肠道干涩，营养不均，水分不足，废物淤积而运动缓慢造成的。便秘也会造成气色暗淡、身体不适。

　　水分辅助：要改善便秘状况，水分的补充非常重要。人体每天需要1.51的水，一旦水分不足，就会降低代谢速度，造成便秘。

　　水果色拉、蔬菜色拉、海藻色拉等等，排除烹调造成的营养以及纤维的流失，更能保证水溶性食物纤维的充分摄取。