消费淡季武汉猪肉价格不跌反涨

    五月份本是猪肉消费淡季，但武汉市猪肉价格不跌反涨。本周武汉市毛猪收购价均价为16.40元/千克，环比上涨5.13%，批发价均价为20.80元/千克，环比上涨6.12%。零售市场每千克猪肉比一周前普遍上涨2到4元，排骨上涨4到6元。据分析，生猪饲料和人工成本大幅上涨，是推高猪肉价格的主要原因。随着饲料价格下降，农户养猪积极性提高，武汉市猪肉价格将出现阶段性回落。