据北京石门水产市场战略信息部监测显示:进入今年5月以来淡水鱼价格一路小幅上涨,4月中旬,鲤鱼14元/公斤、草鱼13.5元/公斤、鲫鱼14.5元/公斤、花鲢14元/公斤,到5月20日的价格为鲤鱼15.2元/公斤、草鱼14元/公斤、鲫鱼15.5元/公斤、花鲢15元/公斤,环比分别上涨8.57%、3.70%、6.89%、7.14%,白鲢价格趋于稳定。
从经营淡水鱼多年的商户中了解,此次价格上涨有以下原因,其一,天气炎热,运输成本有所增加;其二,现在这个季节正是大多数淡水鱼养殖户投放鱼苗的时候;其三,外地货源进京城量减少(天津和湖北等地);其四,本地鱼池货源往各大市场的销售量减少,货源多数用于垂钓休闲。
根据业内人士预测,这种情况还会持续一段时间。