每日甘肃网-兰州晨报讯（首席记者梁峡林实习生寇玉婷）为加大食品安全整顿力度，省政府办公厅日前下发了《2011年甘肃省食品安全重点工作实施方案》，明确了政府相关部门的职责任务及今年的重点工作目标。
《方案》明确，今年我省食品安全重点工作目标是：全年农产品平均合格率保持在99%以上，"三品一标"（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）农产品种植面积和养殖面积达到本地区35%以上；100%食品生产企业依法取得食品生产许可证，食品企业产品抽检率达到85%以上；100%食品经营单位依法取得食品流通许可证，100%大型商场、超市、食品经营批发户和85%中小型商场、超市和食品经营批发户建立"一票通"台账制度；全省定点屠宰率达到100%等。
《方案》还对政府相关部门的职责任务进行了划分和明确：卫生部门加强食品安全风险监测能力建设，修订《甘肃省重大食品安全事故应急预案》；农牧部门严厉打击无资质的单位和个人擅自从事研发、生产、销售高毒农药行为，取缔未经许可非法经营的生鲜乳收购站点；质监部门坚决取缔无证无照食品生产加工企业、存在严重食品安全隐患的小作坊和生产仿冒他人品牌食品包装的"黑窝点"，严厉打击违法违规生产经营食品添加剂以及违法添加非食用物质和超限量标准、超使用范围滥用食品添加剂生产加工食品行为；工商部门要打击非法生产销售劣质食用油和从非法渠道收购食用油行为，严格实行三聚氰胺销售实名制度，禁止向企业和饲料企业销售三聚氰胺；食品药品监管部门要及时取缔存在严重食品安全隐患的餐饮店，加强自制火锅底料食品添加剂的监督检查；商务部门加强对盐酸克伦特罗等可作为"瘦肉精"原料的人用药品流通的监管，防止其流入饲料生产企业和畜禽饲养环节；粮食、出入境检验检疫部门要严厉查处逃避检验检疫的行为。
《方案》要求全省从本月起进行部署，下月起开始全面落实。要充分发挥社会和媒体监督的作用，支持新闻媒体开展舆论监督，及时公布查处的食品安全违法行为情况。
