新华网北京５月２０日电（记者欧甸丘、张遥、周蕊）进入５月份，天气越来越热，饮料销售旺季到来。最近不少消费者发现，很多款饮料的包装变了，变得更好看，更时髦了，但随之而来的，却是悄悄减肥瘦身了。记者调查发现，康师傅、伊利、两大可乐公司等饮料企业近日相继调整了部分产品的包装，容量跟以前相比有所减少，但是价格并未相应降低。
在当前ＣＰＩ走高，公众对“涨价”信息敏感的情况下，饮料企业“减量不减价”，是否该罚？
从日化“明涨”到饮料“暗涨”
今年３月份，有消息传出，占据八成以上市场份额的四大日化巨头联合利华、宝洁、纳爱斯、立白拟对洗涤类日化用品全线提价，涨幅为５％－１５％。ＣＰＩ持续保持高位，该消息引起不小的反响，随后发改委约谈了相关企业，“明涨”告一段落，但记者近日采访发现，部分饮料企业的“暗涨”却在悄悄进行。
记者在上海沃尔玛、家乐福等多个超市见到，康师傅每日Ｃ系列产品橙汁、红葡萄、水晶葡萄等更换了新包装。换装之后，每瓶容量由原来的５００毫升减为４５０毫升，“减量不减价”，价格仍维持在原来的水平。百事可乐从６００毫升减到５００毫升的新包装也面市了，价格从原来的２．７元减到了２．６元。
与此类似，伊利冰工厂的两款产品在没有变动价格的情况下，分量比去年有所缩水，“山楂爽”为７５克，比去年少了６克；“冰片蜜桃”为８０克，比去年少了１３克。
在家乐福杭州涌金广场店，存放可乐的货架已经贴上了５００ＭＬ的标识。据销售人员介绍，“老包装的库存销售完了，马上要上新包装，价格没变，分量少了。”站在一旁的康师傅系列饮料销售业务员小郑说：“康师傅每日Ｃ系列从４月份开始就全部上了新包装产品，瓶口明显变细了，但企业明码标价并没有欺瞒消费者。”
是营销策略改变，还是变相涨价？
相关企业否认“减量不减价”的做法是变相涨价行为，但都承认生产成本上升是企业改变产品包装的因素之一。
可口可乐中国公司公共事务及传讯高级经理王雷１８日接受新华社记者采访时说，包装的更换是基于多种因素的综合考量下决定的，环保低碳理念、消费者饮用习惯、生产成本的上涨等都是原因。百事可乐方面给出的解释则是为了顺应饮料行业包装的流行趋势。
“饮料瓶的原材料主要是石油，油价上涨，还有糖也涨价，成本因素肯定是换包装的原因之一。”康师傅相关负责人说，他们把饮料归为一种年轻、时尚的产品，为了保证康师傅的饮料能带给消费者这种时尚的感觉，经常会对饮料的包装、瓶型进行变更。
该负责人说：“今年２月，对康师傅每日Ｃ果汁产品进行了包装和瓶型的更新，开发新瓶型需要投入额外成本，新品推广也需不少费用，因此并不存在变相涨价的问题。”
即便如此，社会公众的感受却更多倾向于饮料变相涨价。记者随机采访的市民表示，几乎不会去看食品的包装规格，对“暗涨”的感觉很不好。“差了一点也掂量不出来。”
上海商业经济研究中心首席研究员齐晓斋表示，在充分竞争的行业里，企业一般不会率先涨价，但“减量不减价”的方式比较隐蔽，也不会影响到市场占有率。
“减量不减价”，饮料企业是否该罚？
“减量不减价”是否合法？价格上涨压力如何面对？广东中圳律师事务所律师刘子孺说，饮料属于完全市场定价的产品，当前的调查并未显示企业之间有联合涨价协议，或者滥用垄断地位抬高价格，因此大都只能认定是正常的企业涨价行为，饮料企业的原材料主要是石油和糖，现在这二者都在涨价，这就为企业涨价提供了理由。
中国人民大学法学院教授、中国消费者协会副会长刘俊海认为，饮料“减量不减价”打了一个“擦边球”，利用普通消费者容易忽略饮料容量变化的习惯，让消费者在误以为没有涨价的前提下，购买了该饮料，有侵犯消费者知情权和公平交易权的嫌疑。
南京市物价局的一位工作人员表示，近期他们也接到很多关于饮料公司饮料容量变小，价格不变的问题，“就目前来看，饮料公司此举，并不违反《价格法》的规定。”这位工作人员表示，虽然饮料公司近期推出的饮料在价格不变的情况下，容量变少了，但是饮料公司只要在这些饮料瓶身上明确标注饮料的容量，就不违反价格法的规定。而至于是否涉及变相涨价，目前还不好裁定。
刘俊海表示，从长远来看，应当加强宏观调控，稳定物价，立足改善民生，准确评估通胀给老百姓生活带来的影响，理顺各类生产要素、生产者与终端消费者之间的利益关系。合理控制部分生产要素价格，比如油价，减少产生成本传导效应。
中国饮料工业协会日前发出倡议，要求企业应首先从精细化管理、分析成本构成要素入手，降低原辅料消耗、包装物料消耗及能耗，优化产品组合，降低成本、抵消部分涨价因素；在确定成本与价格关系时，要兼顾消费者利益、员工利益、上下游企业利益及企业的承受力，科学合理地为产品定价，适当让利于消费者，尽量避免饮料价格的大起大落，不盲目跟风涨价，不囤积居奇，保持市场的平稳。
