(记者李雪林)食品添加剂问题成高校食品安全检查的重点之一。记者昨天获悉,本市将从本月中旬至6月底在高校开展食品安全专项检查,检查内容涉及“规范使用食品添加剂情况”、食堂从业人员“实名晨检制度”等9大检查重点约50个检查项目。
针对食品添加剂问题,有关部门将检查“学校是否督促餐饮服务部门建立健全食品调味料和食品添加剂安全管理制度”等多个项目,切实规范学校食品添加剂使用情况。