为避免企业滥用食品添加剂,平原县质监局自5月5日开始对全县食品生产加工企业和小作坊开展为期2个月的摸底调查,了解企业使用食品添加剂的情况,督促指导企业开展自查自纠,杜绝非法添加、滥用添加剂行为,一经发现,将严厉查处。截至目前,已检查食品企业54家、小作坊17家。