日前，安徽省食品药品监督管理局召开严厉打击餐饮服务环节食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组第一次会议，传达学习国务院、国家食品药品监督管理局有关会议和文件精神，研究讨论《安徽省餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》。
会议指出：近期，食品安全事件多发频发，引起全社会的高度关注，省局各相关部门要高度重视，进一步提高思想认识，深入贯彻落实上级部署，严厉打击餐饮服务环节非法添加和滥用食品添加剂行为，切实保障全省人民群众饮食安全。会议要求：
一要把此次专项整治和食品药品示范县创建、餐饮服务单位量化分级管理、小餐饮整规和药品安全专项整治结合起来，以此为契机，促进全省饮食医药经济规范发展。
二要强化企业第一责任人意识，督促企业切实落实主体责任。
三要严格落实食品安全地方政府负总责、监管部门各负其责机制，各地食品药品监管部门要及时将专项整治动态和工作进展情况向当地政府报告。
四要做到有案必查，违法必究，加强行政执法与刑事司法衔接，决不搞以罚代刑。
五要及时收集各地好的做法和经验并及时在全省推广，及时掌握各地专项整治工作进展情况，适时组织开展督导检查。要加大宣传力度，认真做好简报编写、信息报送等工作。
