（祁海斌 郭素阳）近日，张家口市工商局按照上级部署和结合张家口实际情况，在全市范围内开展了严厉打击流通环节食品非法添加和滥用添加剂专项整治行动，切实加强食品添加剂的监管，保护人民群众的身体健康。
本次整治行动本着标本兼治、着力治本，整治与规范、监管与自律相结合的原则，严把食品添加剂市场主体准入关，建立经营主体档案，依法规范食品添加剂经营者主体资格，有针对性地开展市场巡查，将食品和食品添加剂经营者建立和落实各项自律制度作为日常监管的重要任务，加快推进食品和食品添加剂经营主体信用分类监管机制建设。在今年年底前，对所有食品和食品添加剂经营者建立食品安全信用档案，实行信用分级监管。
此次专项整治行动中，各级工商部门将严格食品、食品添加剂及相关产品经营者经营行为的监督检查，对食品经营者不按规定落实查验记录制度，记录不真实、不完整、不准确，或未索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改；对提供虚假票证或整改不合格的，一律依法停止食品的经营；对未严格履行进货查验而销售含非法添加物食品的，依法查封问题食品，责令停业；对故意非法添加的，一律吊销食品流通许可证和营业执照，依法没收其非法所得和用于违法经营的相关物品，给予严厉处罚，并要求其对造成的危害进行赔偿。而对国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质及禁止在饲料和饮用水中使用的物质，将依法加强监管，督促相关经营者建立销售台账，实行实名购销制度，严禁其向食品生产经营单位销售。
同时，工商部门将充分发挥12315消费者申诉举报网络和消费者协会的作用，认真受理和依法处理涉及违法添加剂非食用物质和滥用食品添加剂的申诉举报，并结合张家口实际，建立健全食品安全信息员、监督员制度，充分发挥社会监督作用。工商部门还将积极引导经营食品、食品添加剂及食品相关产品经营者开展“讲诚信、保质量、树新风”活动，让经营者树立安全发展和诚信经营的理念。
