分析师称，德国粮食产量前景忧虑加深，因酷热干燥天气持续。
综合媒体5月6日消息，分析师周五称，德国又一周的酷热干燥天气令作物单产受损的忧虑升温，德国是欧盟第二大小麦(2735，-8.00，-0.29%)生产国，也是该地区最大的油菜籽种植地。
德国国家气象服务中心称，4月降雨量仅为常年每月平均降雨量的38%。作物观察家表示，下周预计迎来降雨，但对于油菜籽来说为时已晚。
某分析师称，本周些许零星降雨不足以改变局势，对粮食单产下滑的忧虑不断升温。
德国农民协会(DBV)周三表示，德国长期的干燥天气已开始对谷物和油菜籽造成伤害。
另一位分析师则表示，尽管人们对今年粮食丰收已不抱有任何希望，但如果未来几周迎来足够的降水，小麦和其他谷物仍有时间恢复。
德国农业合作社联盟(German Farm Cooperatives Association)在4月中旬曾经预期，德国2011年粮食总产量预计将从2010年的4420万吨降至4410万吨，当时降雨伤及作物。
农业合作社联盟还表示，德国2011年油菜籽产量预计将从573万吨下滑至520万吨。
对于油菜籽，人们目前预计未来几周该作物产量预估将被大幅调降，一位交易商称。未来几天天气干燥，而油菜籽播种可能在今后几周就会结束。
气象预报称，至下周一晚间德国不会出现任何降水过程。从周二至周四，阵雨可能会对谷物有所帮助，但对油菜籽来说也许太晚了。
鉴于油菜籽预售比例约50%的市场预测，如果农户不能履行销售合约，那么将伤及他们的利益。
一名油菜籽交易商称，我们接到许多德国北部和东部农户有关取消预售合约的要求。德国北部和东北部地区的农户正在讨论油菜籽减产约50%的问题。
