联合国粮农组织5月5日发布的一份报告指出，全球粮食价格4月份接近历史纪录，包含55种农产品的粮食价格指数从3月份的231点升至232.1点。这一指数在2月份曾升至237.2。粮农组织官员表示，最近一些农产品价格上涨压力减缓，如果没有大的气候灾害并且播种范围扩大，粮食价格将保持平稳。
报告显示，4月份纽交所食糖价格下跌18%，芝加哥商品交易所的牛肉批发价格下跌3.4%，猪肉价格下跌2.2%，小麦价格则上涨5%，玉米价格上涨9.1%。玉米价格在过去的12个月里已经翻了一倍，这主要是因为投机者认为，世界上最大的玉米种植国美国产量不足以满足全球库存需求。由于洪水减少了加拿大和澳大利亚的产量，同时旱灾减少了俄罗斯和欧洲的产量，过去一年里，小麦价格上涨57%，大豆为39%。
报告显示，粮农组织的谷物价格指数上升到2008年6月以来的最高水平。由于玉米消费超出预期，干旱天气影响了美国和欧盟的小麦产量前景，全球谷物库存可能连续第二年减少。这会给全球通胀形势造成较大压力。
