商务预报：上周（4月25日至5月1日）全国36个大中城市重点监测食用农产品市场价格连续五周回落。其中，蔬菜、水果、鸡蛋价格回落，食用油价格基本平稳，白条鸡、粮食、肉类、水产品、食糖价格小幅上涨。
蔬菜价格下降4.2%。分品种来看，苦瓜、辣椒、生菜价格降幅居前，比前一周分别下降8.8%、8.1%、7.9%。分地区来看，南京、济南、银川蔬菜价格分别下降12.8%、12.3%、11.7%；成都、合肥、哈尔滨蔬菜价格分别上涨4.1%、1.9%、1.7%。预计后期蔬菜价格将呈季节性小幅下降走势。
鸡蛋价格下降0.1%。自2月中旬以来累计下降6.7%。其中银川、长沙和重庆价格分别下降1.1%、1.1%和0.8%；深圳、呼和浩特、哈尔滨和杭州价格与前一周持平。鸡蛋批发价格出现回升，预计后期鸡蛋零售价格将止跌回稳。
食用油零售价格各有涨跌。其中豆油、花生油零售价格均下降0.1%，菜籽油零售价格上涨0.1%。分地区看，呼和浩特、贵阳、沈阳等地豆油价格分别下降1.8%、1.7%、1.3%；长沙、兰州、南昌花生油价格分别下降0.6%、0.5%、0.5%；南宁、郑州、西宁菜籽油价格分别上涨1.8%、1.6%、1.1%。气温升高，油脂消费趋于清淡，南美大豆集中上市、棕榈油产量增加，后期食用油市场供应总体充裕，价格将继续稳中有落。
白条鸡价格上涨0.1%。节日期间，白条鸡消费需求有所增加，价格小幅走高，其中呼和浩特、天津和西宁价格分别上涨2.5%、1.2%和1.0%；贵阳、济南、上海等地价格与前一周持平；太原、乌鲁木齐和南宁价格分别下降1.0%、0.9%和0.8%。预计后期白条鸡价格将趋稳。
粮食价格稳中略涨。受稻谷价格高位支撑，上周小包装大米零售价格上涨0.2%。其中杭州、济南和乌鲁木齐价格分别上涨1.3%、1.2%和0.7%；宁波、福州和郑州价格分别下降0.8%、0.5%和0.4%；合肥、广州、呼和浩特和北京等地价格与前一周持平。随着南方湿热天气到来，大米需求趋淡。同时，地方稻谷储备开始轮出，企业稻谷库存相对高于往年水平，预计后期大米零售价格将趋稳。
上周小包装面粉零售价格与前一周持平。其中福州、深圳、大连和北京等地价格与前一周持平；南昌、乌鲁木齐和哈尔滨价格均上涨0.9%；海口、广州和青岛价格分别下降0.9%、0.9%和0.4%。随着小麦定向销售政策继续实施，大型面粉加工企业及时获得粮源，市场供应有保障，预计后期面粉零售价格以稳为主。
肉类价格小幅波动。上周猪肉批发价格上涨0.3%。其中海口、银川、南昌等地价格分别上涨3.2%、2.6%、2.5%；兰州、广州、西安价格分别下降2.1%、2.0%和1.6%；福州、深圳和成都等地价格均与前一周持平。
牛肉、羊肉批发价格均下降0.1%，其中昆明、海口和石家庄牛肉价格分别下降2.7%、2.4%和1.8%；长沙、天津和石家庄羊肉价格分别下降2.4%、1.4%和1.3%。气温升高，肉类进入需求淡季，预计后期肉类价格将小幅走低。
水产品价格上涨0.6%。其中鲤鱼、大黄花鱼、草鱼价格分别上涨2.1%、0.9%、0.9%；小带鱼和小黄花鱼价格分别下降0.6%和0.3%。预计后期水产品价格将在目前价位小幅波动。
食糖价格上涨0.7%。食糖价格继续走高，其中银川、杭州和南昌价格分别上涨2.3%、2.3%和2.2%；昆明和济南价格分别下降1.5%和0.5%；北京、合肥、青岛和上海等地价格与前一周持平。新榨季减产以及食糖消费旺季将对食糖价格形成支撑，但随着食糖进口量增加，预计后期糖价以高位振荡为主。
