上月下旬，唐山大部分蔬菜价格快速回落，记者昨日从唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场获悉，目前，唐山大部分蔬菜价格继续回落，受全国部分地区个别蔬菜价格迅速下跌的影响，以卷心菜、芹菜、西葫为代表的蔬菜批发价格较去年同期低很多，以芹菜为例，批发价格下降了75%。
在金钟蔬菜批发市场监测的20种蔬菜中，4月30日与5月4日批发价格对比，豆角、大蒜、尖椒、西红柿、香菇等15种蔬菜价格下降，最大降幅达到43%；生姜、土豆、冬瓜等3种蔬菜价格小幅上涨，最大涨幅13.3%；另外两种蔬菜价格持平。在批发价格下降的15种蔬菜中，豆角、大蒜、香菇、鲜蘑、蒜薹批发价格下降明显，5月4日这些蔬菜批发价分别为2元/斤、2元/斤、1.6元/斤、1.4元/斤、1.7元/斤，而4月30日这些蔬菜批发价格分别为2.8元/斤、2.7元/斤、2.8元/斤、2元/斤、2.4元/斤。
据荷花坑金钟蔬菜批发市场王稚民主任介绍，受全国部分地区个别蔬菜价格迅速下跌的影响，以卷心菜、芹菜、西葫为代表个别蔬菜价格低于去年不少。卷心菜、芹菜、西葫目前的批发价格均在0.3元/斤左右，但去年同期该三种蔬菜批发价格分别为每斤0.7元到0.8元、1.2元/斤、0.6元。
“为缓解全国部分地区个别菜种销售难的问题，我们市场特别从山东、邯郸、邢台一带进了大批卷心菜，目前，外地卷心菜占有唐山市场70%左右的份额。4月底，我们还利用三天时间从山东等地拉来了十几车芹菜。这些蔬菜的引进一方面充实本地市场的同时，也可以稍缓解一下部分地区个别菜种滞销的状况。”王稚民说。
预计唐山蔬菜价格近期仍将维持回落态势。据王稚民介绍，5月20日左右，除土豆、葱头、蒜薹、大蒜以及一些特种菜外，唐山本地菜货源将达到80%以上，届时蔬菜价格将继续回落，降幅将在10%左右。
