4月27日，南宁市工商局在全市范围内紧急部署开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动。工商部门将从严从重查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，并监督食品添加剂经营户建立实行实名销售制度。
据了解，南宁市工商部门将以批发市场、集贸市场、商场超市、小食杂店等为重点整治对象，对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展全面检查行动，强化食品市场监管力度，从严从重查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。严格市场准入，严厉打击无照经营行为，加大对各类经营化工产品的小商店的巡查力度，及时查处超范围经营食品添加剂行为。
据悉，在全市范围内组织开展流通环节食品质量安全监测，主要针对食品添加剂、乳制品、腌制食品、水发食品、干杂等开展检测。检测重点包括国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质、禁止在饮用水中使用的物质等。
同时，该局与经营户签订守法经营责任状，建立实行实名销售制度，监督食品添加剂经营者对添加剂销售进行实名登记，其在销售食品添加剂时，有责任对销售对象、企业营业执照注册号或身份证号码以及品名、数量、批次等相关信息进行核实并建档保存。同时，监督食品添加剂经营者严格执行查证验货、进货台账、产品召回等各项质量安全控制制度。（记者 汤洁葵 通讯员 杨柳艳）
