卫生部、农业部等部门近日重新汇总发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，严厉打击食品生产经营中的违法添加行为。记者25日走访发现，济南食品添加剂市场遇冷。
“一个多星期的时间了，添加剂几乎卖不动。”济南光大食品添加剂商店负责人付先生无奈地说。
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为避风头搬到仓库里
25日，记者来到位于省城张庄路的副食调料批发市场，发现原本放在货架上的各种添加剂已不见了踪影。
在济南福顺祥调味商行的货架上，已没有了食品添加剂。当记者称准备开一家火锅店需要一些飘香剂时，店里工作人员将记者带到了仓库。仓库里，有“羊骨白汤”、“浓缩排骨汤”、“排骨增香粉”及各种香精。
“你要多少都有，只不过这段时间都在关注这件事，为了避风头，就搬到仓库了。”工作人员介绍。
在济南蜀都商贸有限公司，货架上也没了添加剂的身影，记者询问起来，工作人员才跑到仓库拿出几种样品。“以前都摆在货架上，由于工商部门查得严，现在都不敢卖了，只能偷着卖给一些熟客。”一名工作人员称。
建国川调贸易商行负责人也称，“现在不卖了，下星期你再过来看看吧。”
