“蒜泥狠”、“姜你军”、“苹什么”似乎还在眼前，入春以来，蔬菜、水果价格却骤然掉头向下。中国证券报记者在山东蔬菜主产地调查发现，在众多农产品中，大白菜、大葱、苹果等前期囤积炒作品种纷纷出现大量滞销，价格一跌再跌。这也从侧面反映，去年农产品价格大涨不是真实的消费需求，而是游资炒作所致。然而，被游资拖累的并不仅是投机者，囤积品种大量抛售也拖累了广大菜农正常的蔬菜销售，低价菜让菜农们血本无归，苦不堪言。
菜农几乎血本无归
在寿光纪台镇一个种植白菜的大棚里，白菜已经基本收完。菜农老吕告诉中国证券报记者，大部分菜都是按照3分钱一斤的收购价卖的，“很多菜其实就是直接扔了，一个大棚三亩地的白菜，能收20000多斤，最后只卖了400块钱。”
济南唐王镇司家村卷心菜种植较多。当地村民颜宝福告诉中国证券报记者，今年卖相好的卷心菜收购价格是两毛五，不好的就没价了，给钱就卖。相比跌幅明显的白菜、菠菜等叶菜，其他蔬菜收购价也有不同程度的下跌。
“前一段还能赚点的西红柿、黄瓜也一天比一天贱，尖椒也就块数钱一斤，茄子才3、4毛钱。芹菜、大葱更不值钱了，很多干脆烂在地里算了。今年种菜的没有不亏的。”颜宝福说。
不仅在山东，近一个月以来，全国蔬菜价格都呈现跳水式下跌。据农业部监测，上周全国286家产销批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.66元，环比下降11.4%，同比下降11.4%。与上周相比，蔬菜价格跌多涨少。其中，蒜薹、青椒、莴笋、油菜和豆角降幅较大，分别下降19.1%、18.0%、16.8%、15.9%和14.5%。
在菜农眼中，这么低的蔬菜售价基本上等于白扔。老吕告诉记者，种植一棚白菜，光肥料加起来就2000多块钱。种子需要300—400块，农药再用300—400块，加上浇地的成本，要5000多块，再加上做大棚就要2万多块钱，大棚的薄膜两年一换，草帘子也要换，这些都是成本，最后算下来一斤白菜的成本在2毛钱左右，这还没把人工成本算上。
对于今年蔬菜骤然降价的原因，许多菜农表示，今年蔬菜产量还不错，尤其是白菜等蔬菜的供应量很大。由于气候因素，南方、北方的叶菜几乎一起上市，南方菜继续维持供应，量远远大过往年。
然而尽管供应大幅增加，但批发商收购积极性并不高。“现在油价每升7块多，司机工钱每月上涨到近3000元，我还要跟车、装卸货，车子要保养、维修，什么都得花钱。我们的利也很薄，有时候一车菜就赚个百十块钱，还不够油钱。不是我们不愿意收，实在赚不着钱。”长期从济南郊区向济南匡山蔬菜批发市场运货的王师傅告诉记者。
