“墨汁粉条事件”追踪
南都讯 记者 邵聪 肖伟 王文杰昨晚，中山市政府召开新闻发布会，市质监局、市工商局和市公安局对21日港口“墨汁粉条”食品安全事件及昨日的执法工作进行通报。中山市工商局在市场上查获标称“中山市祥明食品有限公司”生产的“墨汁粉条”及其他无厂名厂址的红薯粉条265袋，合计1325公斤。中山市工商局副局长陈盛怀表示，目前已启动应急预案，将在今明两天继续地毯式清查。
市场查获问题粉条1325公斤
据生产墨汁粉条黑作坊“祥明食品有限公司”法人代表罗建明交代，假粉条主要销往中山西区沙朗金叶广场。中山市工商局副局长陈盛怀告诉记者，昨日，该局会同西区工商分局组成执法检查组赶往金叶广场，进行清查。其间，共出动执法人员200余人次、执法车辆15台，重点检查了23间批发商铺。其中，6间商铺发现存有问题薯粉，共在该市场查获标称“中山市祥明食品有限公司”生产的“墨汁粉条”及其他无厂名厂址的红薯粉条265袋。按照每袋5公斤计算，合计1325公斤。目前，已抽取6批次样品，委托中山市质量计量监督检测所进行检测，待检测结果做进一步处理。
另外，执法人员对祥明有限公司登记档案进行锁定，已查明该公司2010年12月10日领取中山市食品许可证，并于2010年12月24日办理营业执照。
假粉条分“珍珠”“红薯”两类
据中山市质监局副局长吕庆强介绍，“中山市祥明食品有限公司”生产的淀粉制品中添加非食用物质墨汁和工业石蜡，以及食品添加剂柠檬黄、果绿、面粉改良剂。在该公司的存货仓内，执法人员查获了标称为“珍珠粉”的粉条1100千克、“纯红薯粉”5540千克，共计6640千克。另外还查获粉条“半成品”750千克。
该家黑作坊所生产的假粉条分为2类，分别为“珍珠粉”和“纯红薯粉”。据该公司法人代表罗建明交代，在“珍珠粉”中添加了工业石蜡、面粉改良剂；在“纯红薯粉”中除添加以上两项外，还添加墨汁、柠檬黄、果绿。
据了解，珍珠粉则从2月开始生产。其中，2月生产销售1.5万公斤，3月份生产销售了3万公斤；“纯红薯粉”则是4月初开始生产，共生产5540公斤。
“今天上午，中山市质监局对中山市内所有淀粉制品企业进行了检查，目前未发现其他企业存在上述问题。”吕庆强说。
涉案3人已被刑拘
“该案件很可能涉嫌生产销售伪劣产品罪，目前已将罗建明及罗父、罗母刑事拘留。”昨日，中山市公安局经侦支队副支队长刘国良告诉记者，经审讯，上述3位嫌疑人交代，罗父子以前曾在东莞生产类似产品，去年8月两人来到中山港口设厂，引进3台淀粉搅拌机，并招聘20多名工人，投资50多万元。
据嫌疑人交代，从去年2月至今已生产销售假粉丝成品约50吨，涉案金额人民币20多万元。经过昨日调查，对假粉条销售流向已基本查明。
“祥明”黑作坊两种假粉条
●“珍珠粉”
自今年2月开始生产，两个月合计生产销售45吨。添加工业石蜡、面粉改良剂。
●“纯红薯粉”
自4月初开始生产，共生产5540公斤。添加工业石蜡、面粉改良剂、墨汁、柠檬黄、果绿。
