记者买回的黑米,经清水浸泡后,水几乎成了"墨汁"。
黑米作为一种营养粗粮,近些年受到不少市民的追捧,不过有市民反映 ,用黑米熬出来的粥就像墨汁一样黑,这样的黑米很难让人放心。对此 ,质监部门表示,因没有相关标准,目前无法检测黑米真假。老百姓吃了这么多年的黑米,难道竟没有质量保障吗?
□文/片 记者 韩宇明
□实习生 徐金露
市民反映:跑遍十几家超市,买回的黑米都不放心
“跑了大小十多家超市,就是买不到放心的黑米。”说起这事儿,家住英雄山附近的修大娘一肚子怨气。半月前,修大娘在小区附近的一家大超市买了几斤黑米,谁想熬粥时竟然做出了一锅“墨汁”。黑米把锅沿都染黑了,“看着就不敢吃。”
“我可听说,现在有些人把普通大米染色后冒充黑米卖,咱不会是遇上这种米了吧。”修大娘向记者反映。为了买到放心的黑米,81岁的她此前几乎把小区附近的超市逛了个遍,还专门买超市里标价8块多一斤的那种,“售货员说价格贵点,质量好。”可没想到,回家一淘米,就把水染成浓浓的黑色,淘了几遍都这颜色。修大娘给记者算了算,她基本上跑遍了家附近大小十几家超市和粮店,可买回来的黑米都觉得不对劲。