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“猪肉炖粉,炖完剩猪肉了”

时间:2010-10-8 14:06:30 来源:新文化报

    近日,本报接到多条反映买到假土豆粉条的热线电话。这些长春市民在早市上买了粉条,回家一炖,发现粉条越煮越细,最后成了浆糊……

  地点:长春市建昌街早市

  “一捆不卖,最少5捆”

  71岁的唐大爷家住长春市湖西路长影世纪村,出了小区,穿过湖西路就是建昌街。10月6日6时30分,唐大爷来到建昌街逛早市,想买点红萝卜。

  “有一辆货车,是卖粉条的,我寻思正好萝卜炖粉条。”唐大爷说,粉条都是小捆的,绑得很整齐,4.5元一斤,多买就4元钱一斤。唐大爷想买一小捆,但卖粉条的男子说:“一捆不卖,最少5捆。”唐大爷就买了5捆,7斤多,付给男子28元钱。

  假粉条煮成浆糊

  唐大爷回到家,老伴儿把粉条和萝卜放在一起炖。炖了10分钟,粉条还是很硬,“我老伴儿说这粉条是假的。我一开始还不信,说你没炖到时候,再炖一会儿就好了。”又过了一会儿,粉条竟然给炖没了,萝卜汤变得很黏,像胶水一样,“这汤也不敢喝啊,都让我给倒了。”

  第二天5时30分,唐大爷带着粉条来到早市上,想找卖粉条的人退货,“卖粉条的是一男一女,开个蓝货车,车上满满的都是粉条。”一直等到7时左右,卖给他粉条的人也没出现。

  旁边另外一个卖粉条的商贩告诉唐大爷,他在这里卖了四五年粉条。“老大哥,你买的是假的,卖完他们就跑了,你上当了。”商贩说。

  “早晨还有个老太太,推自行车拉着粉条来退货,她买了30多块钱的。”唐大爷说,“那老太太看上去挺着急的,还问我这粉条到底能吃不,我说你可别吃了,再吃坏了肚子。”

  实验:锅里的粉条全不见了

  在唐大爷家,他当场给记者煮了一些假粉条。10分钟后,水里的粉条慢慢变细了,夹出几根放在嘴里嚼一嚼,仍然很硬。过了一会儿,粉条开始发黏,盛在盘子里,竟然粘在了盘子上。20分钟后,锅里的粉条全不见了,煮粉条的水变成了糊状。“你看这玩意儿能吃吗?多坑人!”唐大爷说。

  地点: 长春市湖宁路早市

  猪肉炖粉条 就剩猪肉了

  “这些卖假粉条的太坑人了,猪肉炖粉条,炖完后粉条没了,就剩猪肉了。”张大爷气愤地说。

  昨日6时许,家住长春市湖东小区10号楼的张大爷和老伴儿冯大娘一起到南湖晨练。回来时路过湖宁路早市,发现路边有卖土豆粉条的货车,很多人都在买。“我也没仔细挑,感觉还可以,就买回一捆,13斤,每斤4元。”冯大娘说,这些粉条炖后都没了,肉汤变得很黏。

  剩下的土豆粉条退了货

  “这些土豆粉条肯定是假的,后来我们又找到卖土豆粉条的要求退货,他们没敢说啥,就把我们剩下的土豆粉条给退了。”冯大娘说。

  据冯大娘介绍,当时卖土豆粉条的有两伙人,湖宁路道南和道北各有一份,她和老伴儿是在道南买的,当时买粉条的人很多。

  假粉条轻轻一掰就折断

  冯大娘介绍,她家以前开过粉条坊,真正的土豆粉条泡过后应该很有韧劲儿,不会轻易折断,就算是干土豆粉条也不会轻易被折断。昨天她买的这些假粉条轻轻一掰就折了,很脆,肯定有其他成分掺进去。

  业内人士:暂无法判断成分

  昨日上午,记者走访了上述两处早市,没有见到受骗市民提到的卖粉条的货车。

  长春某粉条经销处的王女士说,真正的土豆粉条不是特别白,粗细均匀,煮完后粉条仍然很光滑。

  现在市面上假粉条有很多种,大多是以木薯粉和红薯粉充当土豆粉,至于这种一煮就化的假粉条,在批发市场上很少见,暂时无法判断其成分。王女士建议市民到正规的经销处或商场去购买。

  实习记者 崔宝峰 张骁


相关搜索: 猪肉 粉条
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