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“国标”与国际接轨需要经历阵痛

时间:2011/4/21 9:02:22 来源:东南商报

     朱永华

     一边是国外认为存在安全隐患,另一方面是有关部门回应未超国家标准,新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”,再次引发消费者对食品的海内外“双重”标准的困惑。(4月20日《东南商报》)

     国内很多产品包括食品在内比不上进口,实际上与我们的生活习惯有很大关系。长期以来的物质商品匮乏,使很多人养成了“凑合”的秉性,又因为经济能力有限,价格便宜实用就成为很多人对商品的第一选择。也正因为大众的这个消费习惯,国内生产制造企业也追求“物美价廉”,使得很多产品起步的标准就偏低,再加上国家在标准建设方面起步较晚,大部分产品还都是实行“企业标准”,甚至某些国家标准就是在“企业标准”上建立起来的,因此,标准本身就与发达国家或国际标准相差很多。

     产品标准的偏低或缺失,在经济改革初期,让一大批乡镇及作坊企业蜂拥而上,市场商品从数量到品种也因此都变得“丰富”起来。但随着人民生活水平的日益提高,劣质商品特别是食品安全问题让我们吃尽了苦头。“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等接二连三的食品安全事件为我们一次次敲响警钟,但让人不能理解的是,一些食品在国外被查出不合格下架后,却符合我们的“国家标准”,以至于有人调侃我们国人的免疫力“世界第一”。

     现在看来,我们的产品特别是食品“国标”应该与国际接轨了。不可否认,这样一接轨,势必会经历一场阵痛,肯定会有不少企业因达不到“国际标准”而被淘汰出局。但是,这样的接轨从长远利益以及对保障人民群众身体健康的角度出发,经历阵痛是必须也是值得的。向国际或发达国家标准“看齐”,一方面能促进国内食品生产企业充分提高产品质量意识,严格把住从原料进厂到产品出厂等一系列的质量关口,同时也会督促企业引进先进生产设备和技术,提升企业的规模和生产档次,多方面向国际先进企业靠拢,最终,有利于提高企业国际竞争力。至于一些没有发展潜力的“作坊”企业,淘汰出局也是必然。

     将现有的食品国家标准与国际标准接轨,还会避免一些跨国企业在食品安全上的“双重”标准,提升我们在食品安全领域的形象。总而言之,让人们吃上放心的健康食品,不因经济发展而让人们身体健康付出不必要的代价,经历发展的阵痛也是值得的。


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