2、西兰花
西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
西兰花脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可。