枞阳工商大力整治猪肉市场

    为避免含“瘦肉精”肉制品流入枞阳县猪肉市场，近日，该县工商局以县城和横埠镇等农贸市场、超市为重点区域，用半个月时间强化“三查三看”，大力开展猪肉市场专项整治。

    一查经营者主体资格，看是否持照亮照经营，并督促市场业主履行审查入场经营者证照、明确入场经营者食品安全管理职责。
二查上市猪肉来源，看市场业主是否建立猪肉经营台帐，并督促肉制品经营者落实食品进货查验、进销货记录和不合格食品退市销毁记录等经营自律制度。三查“上市猪肉“两票两章”，看是否有《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》并加盖检验检疫合格印章。

    截至目前，共出动执法人员238人次，检查横埠农贸大市场等农贸市场292个，检查好又多超市等大中型超市22个，检查了猪肉经营户1056户次，重点抽取火腿肠样品6组送法定质检机构进行“瘦肉精”检测。经查，枞阳县农贸市场上市销售的猪肉均来自生猪定点屠宰点宰杀的生猪，均经检验检疫合格，未发现经营含“瘦肉精”等不合格猪肉行为。