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食品安全也曾令美国人头疼

时间:2011/4/4 9:27:37 来源:山东商报

  敢情发达的资本主义美国,也曾遭遇“火腿危机”、“牛肉风波”,甚至连当时的总统西奥多·罗斯福也被恶心了一把。

  翻开上一周国内纸媒的时评周刊,食品安全和药家鑫案审依旧是讨论最多也最为热烈的话题。

  《南方都市报》南方评论周刊以封面文章《中国需要一场食品安全进步运动》为题,展开了一场针对食品安全体系制度化保证的冷思考。该文章从上世纪前中期成为推动美国食品安全改革标志的三本纪实体文学作品说起,生动讲述了美国食品安全体系的建立。看过此文,我们恍然大悟,敢情发达的资本主义美国,也曾遭遇“火腿危机”、“牛肉风波”,甚至连当时的总统西奥多·罗斯福也被恶心了一把。

  三本书,让美国社会认清了食品安全的严重,从此如履薄冰,不断反省。而数年来我们的媒体对问题食品的持续关注,又怎样影响了政府决策和企业经营?相较之下,衬托出的是我们心中难掩的无奈。历史的欠账,已无法用“急功近利”偿还。“亡羊补牢”,到底还要从体制内入手。此外,建立公平通畅的生产链和社区支持农业模式,消费者持续的“较真”……有激励有鞭策,举全社会的合力,或许能让我们心中的食品安全“常态化”来得更早一些。

  药家鑫,注定要入选年度争议人物。《新京报》评论周刊与南都的南方评论周刊,都对由药家鑫案审引发的社会争论进行了剖析。《新京报》评论总结道,对药家鑫家庭背景的追问,对他成长过程、性格形成的了解,是一种监督,也是一种自我警示。药家鑫留给家庭教育、校园教育和社会教育的疼痛,值得我们花更长时间去反思。

  目前来看,无论是外界对于旁听者的安排“欠妥”的争议,还是心理学教授李玫瑾的“弹钢琴”这一形容引发的哗然,不管是主旋律还是小插曲,都已成为“药家鑫方程式”中亟待求解的那个XY。顺利解开这个N元N次方程,我们还需要更多的理性思考,而这些必要条件的提供者除了药家鑫本人,还有他的家人,以及我们的社会。


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