进入3月，不少市民发现青菜、菠菜等常见蔬菜便宜了不少。“发烧”了近半年的蛋价也首度降温。淡水鱼及海产品价格普遍下降。而农贸市场猪腿肉平均零售价为每斤12.89元，略涨一些，但涨幅减缓。
杭州市物价局公布数据显示，本月食品类价格涨跌互现。综合各方面价格监测信息来看，3月杭州“菜篮子”价格涨势趋缓的迹象比较明显，预计食品类价格再创新高的可能性不大。
蔬菜价格全线回落，部分品种跌幅更为明显。在列入每日监测的26种常规蔬菜品种中，绝大多数价格回落。青菜、小白菜、菠菜当期平均零售价每斤分别为1.17元、1.83元、2.52元，分别比2月价格回落了24.0%、25.3%、40.0%，黄瓜、茄子、西红柿等主要品种的价格跌幅也比较大，春笋等时令蔬菜的价格跌幅超过一半。
从批发市场交易情况看，目前蔬菜日交易量 回升至3000吨以上，比2月份的交易量上升了20%左右。基地上市量明显增加，日均上市量超过1500吨，蔬菜交易量及上市量大幅增加，让大宗蔬菜批发价格出现一定幅度下跌。这主要得益于当前十分有利于蔬菜生长的天气，加上实行“田间菜”和“菜篮子”直接对接、减免摊位管理费等措施的落实。
市区主要农贸市场最近一段时间以来，本地叶菜大量上市，“一元菜”重现市场，并且拉低了长瓜、黄瓜等大棚菜的价格。居民买菜的消费支出明显减少。市物价局预计，近期蔬菜价格还会继续回落。
蛋价在持续上涨半年后出现回落。3月份鸡蛋、鸭蛋平均零售每斤分别为4.77元、6.18元，较上月略有下降；鸡、鸭等活禽价格稳中有降，跌幅在2%左右。从市场巡查情况看，3月下旬农贸市场家禽市场销量较上旬增加一成左右。
水产品价格普遍下降。今年头两个月水产品价格涨势较猛，特别是海水产品涨幅超两成。进入3月份后，水产品快速上涨势头得到遏制，市场水产品价格出现回落，其中淡水鱼价格的跌幅在1%左右，海水产品价格跌幅在6-8%左右。
猪肉价格涨幅减缓。今年以来，杭州肉价持续上涨。3月份市区主要农贸市场猪腿肉平均零售价为每斤12.89元，较上月上涨3.0%，其它部位的猪肉价格涨幅相近。从生猪的饲养周期看，4月份开始，生猪出栏会出现阶段性的旺季，预计下一阶段杭州肉价持续上涨的势头会明显减弱，很有可能会出现先稳然后小幅回落走势。
