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春季养生:六款美味汤对抗“回南天”

时间:2011/3/24 9:21:27 来源:39健康网

    每到春季,广东时不时会出现“回南天”,“回南天”是天气返潮现象,主要是因为冷空气走后,暖湿气流迅速反攻,致使气温回升,空气湿度加大,一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后,容易产生水珠。这样的天气特别容易滋生细菌,人体的皮肤容易过敏、出现痘痘、甚至产生皮癣、湿疹等。除此以外,在这“回南天”的日子里,人体还容易产生骨蒸潮热、体倦力乏和腹涨肚滞、大便溏稀等。这些身体状况,看似没大问题,却严重影响着生活质量。面对这些身体毛病,我们不一定要选择看医生,被迫吃药。其实,每天从饮食上就可以轻松解决这些小毛病了。下面由小编给大家推荐几款适合“回南天”喝的汤吧!

    芡实杞圆龟苓汤

    功效:滋阴清热,健脾益肾,适合于肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作;或脾肾不足之泄泻滞下等。

    材料:乌龟1-2只(约500克)、土茯苓150克、芡实60克、枸杞子30克、圆肉60克、生姜2片。

    做法:先把乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切去内脏、头、爪;土茯苓、芡实、杞子、圆肉等洗净,稍浸泡;然后一起放进瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煮沸后,文火煲3小时以上,调入盐、油便可。此量可供2-3人用。


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