近年来，宣州区菜篮子工作围绕“安全、高效、生态、开放”的发展总目标，逐步加强对蔬菜产业化发展的指导和服务等工作。目前，全区蔬菜产业发展呈现出发展稳、效益好的产销两旺态势。
据统计，２０１０年，宣州区商品菜地面积已达１.５万亩，产量５.５万吨，产值１.６５亿元，专业菜农人均收入达到８５００元。 尤其是通过近几年的努力，全区蔬菜产业已初具规模，特色专业蔬菜示范基地蓬勃发展，溪口反季节香菇、五星压土芹芽、城郊大棚蔬菜、万桥莲藕、板桥西瓜、玉山毛豆、黄渡、古泉鲜花生等一批规模化的蔬菜产业基地逐步建成。
为提高蔬菜的产量和品质，宣州区还充分结合新型农民专业培训工作，有计划有组织地对菜农进行培训，加强指导，通过安排技术人员定期、不定期地到蔬菜生产基地蹲点指导，及时提出技术建议，传授种植技术，帮助菜农解决生产上的实际问题。另外，宣州区还通过积极有效的帮扶政策，促进蔬菜产业向生产、加工、销售一条龙方向发展，并有政府出面积极协调，确保蔬菜成品能顺利进入外地市场，走进大都市。
为确保上市蔬菜质量，宣州区在抓生产、市场的同时，还进一步认真落实蔬菜质量安全监管措施，引导广大种植户科学生产，大力推广低毒、低残留和生物型农药，切实做好源头管理，确保蔬菜食用安全。
