误区八:弥补维生素C易肾结石
[解析]维生素C是酶的辅因子,与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关;维生素C还有抗氧化,促进铁的吸收和进步免疫功能的作用。成人逐日的推举摄进量为100毫克,可耐受的最高摄进量为1000毫克。维生素C的弥补,只要天天摄进量在1000毫克以内,是不会产生肾结石的。