日常饮食最常犯的八大养生误区

　　一些传播甚广的所谓健康常识，已经使很多人深信不疑，诸如肉骨头汤补钙，没有鳞的鱼胆固醇高，晚上只吃菜不吃饭可减肥等等，可事实上，它们到底有几成可信？

　　误区一：肉骨头汤补钙

　　［解析］很多骨折的病人爱好用肉骨头汤补钙，实在肉骨头汤中含钙量并不高。有人试验，用１公斤肉骨头煮汤２小时，汤中的含钙量仅２０毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，由于有骨髓。成人逐日需要的钙推举摄进量为８００毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。