不仅是双汇生鲜肉，整个武汉销售的生鲜肉都可以放心吃。昨日，武汉市农业局就双汇“瘦肉精”事件召开新闻发布会，通报了前天对生鲜肉的抽检结果，没有发现“瘦肉精”。同时，该局还将于今日起，开展瘦肉精百日整治专项活动，采取增加抽检量等举措，确保市民放心吃肉。
抽检：双汇肉未发现“瘦肉精”
16日，武汉市动物卫生监督所2个监测专班，有针对性地对东西湖区双汇食品有限公司，江岸区渣家路小区、万松园红松巷、万松园菜场的3家双汇冷鲜肉专营店，进行抽样106批次。其中，猪肝46批次、猪尿50批次、猪肉10批次，17日检测结果表明，106批次合格率达100%。
据透露，武汉人一年要吃掉300万头猪，河南猪大致占五分之一。近日，通过专项排查和针对性抽检，武汉销售的河南猪肉，来自桐柏县、禹州市、汝南县、信阳市浉河区，暂未发现来自济源、孟州、泌阳等地生猪及其产品。
保障：畜禽产品实行封杀制
继对畜禽产品实行市场准入制之后，武汉市还对畜禽产品实行了“封杀制”。以猪肉为例，抽检的样品若经“瘦肉精”检测后呈阳性，经武汉市畜牧局确定结果后，畜牧局将向对方政府发出协查函，并请对方相关单位协查问题猪肉的来源。同时，在三个月内，禁止该产地的猪肉以及相关产品进入武汉。
三个月过后，对方部门再次对当地猪肉质量安全进行排查，确定不存在安全问题后，邀请武汉市畜牧局去产地抽样检查，走访农户。直到武汉畜牧局确定当地猪肉质量安全水平达到武汉标准之后，再恢复其猪肉进入武汉销售。
目前，河南有8个地区的猪肉产品，仍被武汉封杀，列入“黑名单”。
延伸：肉价暂未受影响
据农业局人士透露，目前，武汉市日均屠宰生猪6000头、外埠肉进汉1500头，毛猪收购价为每斤7.6元到7.8元；肉品批发价为每斤9.5元到10元，与3月上旬相比，价格基本持平。
此外，尽管暂时没有查出问题猪肉，为确保市民吃肉，农业局将从即日起，开展“瘦肉精”百日整治专项行动，确保后期畜产品质量安全。主要举措包括：在每天对猪肉产品抽检210批次基础上，再增加20%的抽检量，重点对河南省生猪进行排查等。
同时，建立重点企业、重点产品备案档案的动态数据库，实现产品流向的适时监控和全程追溯；启动违法企业“黑名单”曝光制度，对检出“瘦肉精”等有毒有害物质的产品和企业，公开曝光并清出武汉市场。（记者彭鹏 通讯员祝娉娉、程慧朋）
