本周蔬菜价格基本没有什么太大的变化，但气候异常，气温的不断波动都给蔬菜价格带来了一定性的影响。
根据市场信息中心对38种蔬菜进行价格监测显示：本周（2011年3月7日—2011年3月13日）蔬菜价格比较平稳无明显变化，平均价格为4.40元/公斤，较上周4.42元/公斤，环比下跌0.45%。其中：价格最高的是大蒜10.43公斤，价格最低的是大白菜0.81元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，有19种蔬菜上涨，有18种蔬菜下跌，1种蔬菜持平，其中：上涨幅度比较大的是西红柿由原来的3.06元/公斤上涨至3.46元/公斤，同比上涨了13.07%，部分蔬菜上涨均在1.26%-13.07%；下跌幅度较大的是土豆，由上周的2.71元/公斤下跌至2.31元/公斤，同比下跌了14.76%。
随着气温回升，下周蔬菜价格将会产生一定影响，预计呈现小幅度下跌的趋势。
