2011年,青岛市为了提高本地蔬菜的自给率,将培育新建20个200亩以上的设施蔬菜小区,100个冬暖大棚蔬菜小区,还将改造整合20个畜禽规范化养殖小区的方式,保证生产总量。同时,青岛还将继续强化“菜篮子”储备制度,除了年内将安排2.25万吨“菜篮子”储备外,以往只在市内4区投放的菜篮子储备商品也将扩大至7区,方便更多市民购买到低价优质的政府储备菜。
据悉,青岛蔬菜的自给率目前约40%,猪肉产品的自给率约50%。