使用日系化妆品、爱吃日本料理、专买日本奶粉……日本地震发生后，沪上日系产品的消费者，一方面担心货源会受到影响，另一方面又为核辐射是否会危害食品安全而担忧。记者从市场上了解到，部分日系产品已因货源、物流等原因而紧缺。
化妆品：备货相对充足
昨天，记者走访了沪上一些大商场的化妆品柜台后发现，目前日本进口化妆品如资生堂、佳丽宝、DHC等的供应情况比较正常，销售人员也表示，暂时不会出现缺货、断货的情况。
昨天，DHC上海方面相关人士告诉记者：“由于总部在东京，所以暂时还没有影响。我们也在等待总部的消息，如果发生物流和供应问题，会通过公告告知消费者。”Fancl相关人士也表示，由于日本当地工厂设在千叶和京都，离重灾区有一定距离，目前一切照常。记者还从代理和销售众多日本化妆品的屈臣氏方面了解到，目前，日本进口产品的销售及存货相对稳定，暂时未受到日本地震的影响
业内人士告诉记者，由于日本进口产品都需要预留较长时间用于报关及其他报批手续，因此在一般情况下，各大品牌都会准备充足的存货，短期内不会出现缺货问题。
料理：改从其它地方进货
在短时间内，沪上食客可能在日本料理店吃不到日本食材了。一些日本料理店已经开始感受到了日本地震给中国餐饮业带来的余波。
昨日，莲池日式料理负责人介绍，在日本地震发生后，海鲜、时蔬等货源地供应及运输受阻，现收到日本供应商通知，部分海鲜货源会受到影响。“货源较为紧张，所以有些菜品将暂时取消，但餐厅并未有调整价格的趋势。”花园饭店公关部负责人也表示，该酒店部分海产品和酒都是从日本直接空运过来的，目前虽然酒还有一些库存，但地震造成海产品断档，“我们正在研究相应的对策，如果海产品供货不足只能取消部分菜品。”
虽然目前从日本引进的原材料供给不足，但不少餐厅表示，将会及时调整原材料的采购地点，如将从日本进口的三文鱼调整为从挪威进。有餐厅负责人表示，目前只有调味料是从日本进口的，其余的生鲜食材有的从大连空运，也有的是从加拿大、法国等地进口。
海鲜：不会有质量问题
“日本出现核辐射超标后，日式海鲜还能吃吗？”不少市民表示出对日本料理食材的担心。记者从沪上水产市场了解到，上海从日本进口的海鲜数量并不多，而且以冻品为主。
东方国际水产中心的总裁助理王德才告诉记者，日本进口海鲜主要分为三类，活鲜、冰鲜以及冻品，其中活鲜十分少见，主要以后两种为主。一般来说，冰鲜从捕捞到上海，要经过一周的时间，冻品的上市时间更长。“目前市场上正在销售的日本进口海鲜都是地震前就到上海的，不会有质量问题。”
此外，日本进口海鲜的主要品种为金枪鱼、鲷鱼等深海鱼，捕捞海域也并不在日本海，而在太平洋(11.99，0.00，0.00%)海域，所以核辐射也不会对这类海鲜产生太大影响。而且，海鲜进口需要报关，在通过相关部门的检疫检测后方可上市。业内人士建议，市民应通过正规渠道购买经过检测的进口海鲜，可保证健康和安全。
奶粉：货源紧张 涨价厉害
由于地震造成的影响，日本进口奶粉也显得有些“一罐难求”。在香港知名购物网站“卓悦”上，明治、固力果、森永等知名日本奶粉品牌几乎全部显示“暂时缺货”。而在沪上各大超市，来自日本的进口奶粉也大多处于缺货状态。在闵行的一家欧尚超市内，货架上只有产地为澳大利亚的明治奶粉，销售员说：“产地为日本的明治奶粉本来就很少，近阶段更没有货。”
“现在日本奶粉代购卖家的货源都颇为紧张，因此涨价也很厉害，森永、明治等每罐几乎都涨了30元以上。”在黄浦区工作的朱女士告诉记者：“不过现在已经有很多家长担心日本奶粉可能受到污染，转而选择欧美品牌。”
专家：放射性物质易从口入
复旦大学现代物理研究所的施立群教授表示：“核电厂反应堆发生爆炸导致的核泄漏，会有放射性物质如碘和铯等释放到大气中，这些物质主要从4种途径对人群产生照射，包括污染空气的吸入、污染食品和水的摄入、经皮肤吸收和沉积的放射性物质照射。”施立群介绍，一般情况下，吸入遭到放射污染的空气，还有摄入污染的食品、水和牛奶是最重要的影响途径。尤其是某些水产植物或动物性食物，比如鱼类，能够富集金属同位素因此，事故污染区域里，此类产品可能被污染。
担心核污染 沪上旅行社劝退赴日游客
各家旅行社均表示会全额退费
□记者 李宝花
晨报讯 地震之后更多沪上游客纷纷打消近期赴日旅游计划。而包括春秋国旅、上航国旅、携程等在内的旅行社，都公布了限定日期内退团全额退费的相关措施。
昨日，上航国旅正式宣布有关退团政策，称只要是原定在3月28日前出发去日本的游客，上航国旅都会对游客进行主动劝退。其中，原定在3月16日以后出发的退团游客，该旅行社均会全额退款。
旅行社人士告诉记者，这一方面是因为对核污染的问题有所担心；另一方面，是此次日本地震后，当地物资也比较紧张，游客的旅行体验可能也会受到一定影响，不如暂时取消行程。
此次日本的地震加核污染危机，令3月底到4月份的赴日赏樱线路遭受致命打击，如上航国旅原本在3月至4月期间出发去日本的游客就达1600人以上。
对大量游客提出退团的问题，市旅游局昨天也召开专题会议，明确在国家旅游局尚未发出暂停赴日旅游通知的情况下，将按照充分尊重游客意愿、最大限度降低游客损失的原则，积极协调旅行社等有关各方，继续做好近期赴日旅游应急处理。国家旅游局公布的信息显示，截至昨天中午12点，我国尚有北京、辽宁、吉林、上海、江苏等11个省区市在日旅游团共127个，3235人，没有游客伤亡情况的报告。
香港加强抽验日本入港食品
□晨报记者 张岂凡
日本大地震后，香港市民在担忧灾情的同时，也担心起日本产品出现缺货及新货会受辐射污染。香港食物环境卫生署表示，食物安全中心已于13日开始加强抽验日本入港食品，并进行辐射水平测试，截至昨日下午5时为止，共抽取了16个样本，检测全部无碍。
昨日，记者从香港食品环境卫生署获悉，因为日本发生地震后引发核电厂事故，该署食品安全中心已经从13日起，对日本进入香港的新鲜食品，例如牛奶、蔬菜和水果等加强监察，并进行辐射水平测试。
据香港食品环境卫生署新闻处工作人员介绍，香港食物安全中心对日本进口新鲜食物的检测这并不是一个很复杂程序，在检查后立刻就能知道食物是否有问题。她表示，截至昨日，该中心已抽取16个日本进口食品样本进行检测，全部未受辐射污染。
香港食物及卫生局局长周一岳也在昨日公开表示，他们会密切留意日本进口食物的信息，并特别关注食物出产地及离开农场时间等。他同时指出，日本政府也会就这方面进行检验后，才让食物流出市场。周一岳表示，就目前情况来说，核电厂事故对香港进口日本食物影响不大，但仍需继续观察。
周一岳还说，这两三天从日本回到香港的人士，他们受到辐射的风险应该不大，“但如果有任何人，特别是这几天仍逗留在接近日本东北部的，包括媒体工作人员，在回港后担心受辐射污染，可到公立医院急症室，做一定的身体检查，该检查并不复杂。”
日本大地震后，香港多家食品商店均已表示，虽然现在日本食品仍有存货，但在售罄后可能出现一段时间断货，且地震令日本农产品(17.69，0.00，0.00%)、鱼产品供应大减，新货到达香港后也势必会出现涨价情况。
香港港九药房总商会理事长刘爱国昨日向记者表示，这两天日本奶粉在香港的销售量有较大幅度的增加，且存量已经不足，2日后或现严重断货情况。“现在日本国内奶粉供应也十分紧张，暂时还没有新货进入香港。”他同时表示，日产药品供应受地震的影响还没有那么快，存货尚能供应数月。
地震不会影响iPad 2正常出货
□记者 徐斌忠
晨报讯 苹果iPad2部件NAND闪存的供货商东芝公司在日本大地震中受到了影响，是否会导致iPad2的供货出现问题？记者昨日了解到，东芝NAND闪存生产厂受到地震影响的程度并不像外界想象的那么严重，iPad2的正常出货应不会有太大问题。
专注于芯片、消费类电子领域的市场研究机构iSuppli的分析师顾文军告诉记者，苹果的NAND闪存供货商并不全都在日本，韩国的三星等厂商也是苹果的供货商。另外，地震对东芝公司的影响到底有多大，还有待进一步评估。
资料显示，东芝的NAND闪存工厂在日本三重县的四日市，离震中约有800公里的距离。地震导致的生产线短暂停工，应该是地震的次生影响造成的，例如不稳定的电力、交通阻断影响物料运输等。如果生产线未造成损毁，东芝公司恢复生产所需的时间应不会太长。
