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超市食品生产日期何时能规范?

时间:2011/3/10 14:50:15 来源:咸宁新闻网

    现在一些超市少数商品还是保质期模糊?超市内的熟食品也存在安全问题?……连日来,本报反映部分超市食品包装不规范的报道引起读者普遍关心,众多市民纷纷致电本报,提供超市还存在的一些共性问题。

    按照市民反映的情况,记者昨日再次走访了市区几个大型超市,发现虽然超市对于生产日期和保质期的问题已经开始整顿,但仍然存在部分产品的生产日期和保质期遮遮掩掩的情况。

    一袋食品两种保质期

    在中商平价的散装零食区,一包袋装锅巴上面显示保质期为6个月,生产日期见合格证。记者按照条形码标示在柜台下方找到了合格证,而合格证上显示的生产日期为2011年1月,保质期却为12个月。

    一样的食品却有两个保质期,这确实令人费解。无独有偶,在超市内生鲜区摆放猪肉的柜台上,同样的猪肉,一盒没切的猪肉保质期为2天,而一盒切好的猪肉保质期却有3天。难道切好的猪肉更保鲜吗?

    同样,在该超市内的蜂蜜销售处,记者看到几瓶灌好的蜂蜜摆放在柜台上,玻璃瓶上贴有的条形码显示生产日期见合格证,但记者找了半天也没在合格证上发现生产日期。

    熟食品不知生产日期

    不仅超市的生鲜、零食包装的生产日期存在问题,记者还发现很多熟食品加工区也存在日期模糊的问题。

    记者在武商量贩店的熟食品柜台前看到,每当有顾客前来购买食品,工作人员便会从柜台前拿出所选物品,包装好后在外包装上直接贴标签,但标签上标注的生产日期和有效期都是临时打印的当天日期。下午4时30分,记者购买了一袋广式香肠,工作人员称好重量后,贴上的条形码显示时间是当天。记者询问:"这不会是昨天的吧?"工作人员解释是:"当天的所有香肠都会卖完,不会留到第二天。"但在柜台前,记者却发现还有30余根香肠,当天卖完估计有点牵强。

    随后,记者还发现超市出售的自制包子、炒饭、千层饼等主食也是在称完重量后再注明日期,而这些食品的生产日期和保质期一律标注为同一天。

    与武商量贩店类似,中商平价熟食区也存在生产日期和保质期标识模糊的情况。中商平价内一过水的猪大肠,看着似乎在冷柜里放了很久,但是顾客要购买,工作人员便会临时包装,并贴上当天的生产日期。

    "超市每天都能卖完熟食品吗?剩下的又会怎么处理?"市民陈阿姨认为,对于超市这种模糊生产日期的做法着实担心,希望超市能给市民一个满意的说法。(记者  葛利利  见习记者  黄珊)


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