（记者 冯云云 通讯员 王冰）很多人平时生活中都会接触到蜜饯凉果、冷冻水产品等食品，但这些食品中暗藏了很多秘密，你知道吗？近日，济南市工商局商品监管监测中心负责人给记者一一揭秘。
记者近日走访市场看到，因为水果价高量少，蜜饯凉果等休闲食品卖的都不错，不过近日济南市工商局对蜜饯凉果市场进行检查，发现存在的问题比较严重，“沿街门头房和中小学附近的小摊贩，销售的蜜饯凉果的不合格率在60%－70%。”市工商局商品监管检测中心负责人葛峰告诉记者。
据了解，这些产品不合格的主要问题是二氧化硫严重超标。据监测人员邵继红介绍，如果食品中的二氧化硫超量，消费者特别是孕妇、儿童、老人和体弱者食用后，会给消化系统和神经系统造成损害，积攒到一定量之后会致病。她提醒消费者，买蜜饯凉果时，第一是看，不要买太鲜艳的食品，鲜艳的大多是用色素加工的。再就是闻，如果不是食品的香味，而是一种辛辣的味，或者刺鼻的味道，最好不要买。
