合理饮食
养生学家和营养学家通过大量调查发现,各国长寿老人都十分注重日常饮食。如我国著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,夫妇俩把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。美国哈佛大学公共卫生学院研究表明,要想长寿,一方面要尽量减少食物摄入总量;另一方面,要多吃果蔬、谷类和高纤维食品,选择无脂或低脂奶制品,多吃鲜鱼和鸡蛋。