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留住维生素 8种食物的健康吃法(2)
时间:2011/2/23 14:43:58 来源:新华网
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2、豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻,有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间,维生素及其他营养物质丢失严重。
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