透明观看放心“年货年菜”副题引题题一题二

    市食安办携手本报特邀热心市民

    透明观看放心“年货年菜”副题引题题一题二

    （记者 周晔 实习生 钟璐 通讯员 罗志）春节将至，家家户户都忙着打年货、办年菜。为了让市民吃得放心、用得安心，武汉市食品安全委员会办公室联合本报邀请热心市民走进食品生产企业中，公开、透明地将食品生产各环节和菜品加工全过程展现出来，邀您“吃明白饭，过放心年”。

    从即日开始，本报将公开征集50位市民，在本周二、周五两天走进东西湖区大中型食品企业，了解食材原料采购、使用情况；检查食品生产过程及出厂检验等关键控制点的记录；并由企业负责人详细介绍企业生产、管理情况以及对预防发生食品安全问题所采取的应急管理措施等。活动中，热心市民还可现场品尝食品，并获赠精美礼品一份。