千个食品安全监测点将设立 从源头控制地沟油

    （记者袁国礼）记者从昨天召开的市食品安全工作会上获悉，去年全市共发生食物中毒25起，同比下降四成多。市食品办相关负责人透露，今年全市将重点整顿校园、工地周边无证照食品制售行为，开展全市餐厨垃圾排放登记试点，从源头控制非法加工提炼“地沟油”等。此外，今年全市将设置1000个食品安全风险监测点，组织制定和实施食品安全风险监测方案，并在“北京市企业信用系统”上搭建食品安全信用平台，加强食品安监部门间的协作。