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夏余才:饮料为何要选择在春节前涨价?

时间:2011/1/13 13:29:50 来源:凤凰网

     从2010年延续的涨价接力棒递给了饮料行业,近日,百事可乐、康师傅、汇源果汁、三得利、娃哈哈等公司旗下的部分饮料产品相继传出提价信号,据称也是受成本压力所致。记者走访发现,超市里的大桶百事可乐已经提价1元,另有饮料批发商确认,康师傅饮料的批发价格有所提高。(1月13日《山东商报》)

     在过去的一年,我们感受最深的就是物价持续上涨。而物价上涨最快的,莫过于我们的食品行业。我们不仅是住不起,就是吃也变得有些吃不起了。以前几块钱能买几个苹果,如今则是一个苹果需要几块钱。如此大的差距,怎能不让我们感受深刻,又怎能让我们的幸福感上升呢?

     既然大家都涨价了,并且涨得“有情有理”,所以饮料行业原本就可以在2010年开始涨价。比如果汁,大可在苹果疯涨时趁机跟入。试想,苹果都涨价涨到我们吃不起了,凭什么果汁就不能稍微涨涨价呢?毕竟,果汁需要苹果之类的原材料制成。原材料苹果在疯涨,果汁不随之涨价都有些说不过去。

     但果汁似乎并没有跟风杀入,我们也不由得为此暗暗庆幸。看来,我们的相关调控政策很给力,以至于果汁等产品都不得不按兵不动了。可出乎人意料,到了2011年初饮料竟然开始齐齐涨价了。当然,涨价的理由很简单,也和其他行业涨价的理由同样耐人寻味,那就是我们都很熟悉的“受成本压力所致”。

     在物价疯涨的2010年,能“挺住”压力不涨价的行业可谓屈指可数。2010年都“挺住”了,为何到了2011年反而挺不住呢?2011年,不过只是2010年的延续。那股子疯狂劲,已经消磨得差不多了。你能挺过疯狂的2010年,从而也就证明你拥有了足够的抗压能力可以继续挺下去。严寒的冬天都能熬过去,春天来了自然更不在话下。

     可我们的饮料行业挺住了寒冬,却挡不住暖暖的春天。这不能不让人感到有些奇怪。其实,说怪也不怪。因为马上就是我们传统的节日春节了。春节一到,饮料产品必然销量火爆。无论是走亲访友还是接待亲友,谁不会去购买一些饮料呢?毕竟,饮料是我们常喝的饮品。虽然平时在家我们也就是喝点白开水,但到了春节饮料就变成了主角。亲朋好友来了,你岂能像普通时节一样给其捧上一杯白开水么?

     由此可见,饮料行业齐涨价的原因根本就不是所谓的“受压力所致”。之所以说“受压力所致”,无非是给自己的涨价找一个借口。在饮料销售淡季不涨价而在饮料销售旺季来临前涨价,只能说明我们挺不住的不是成本压力,而是利益的诱惑。在利益的诱惑下,什么借口和理由都无需摆出来,它们也只会显得苍白无力,更说服不了广大的消费者。索性还不如脱去那些遮羞的外衣,还我们一个赤裸裸的真相。


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