第六、矿物质:
人体若缺乏微量元素,就会影响到自身的免疫功能,而且与免疫机能有关的酵素,常是由微量矿物质所组成的。因此,必须保证各种微量元素的摄入,才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。
如:海藻、水生贝壳、小麦、全谷类、蔬果等食物。