第三、维C:有效的抗氧化物
维C有增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。
如:柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。