国家教育部及卫生部曾对二十个省市的两万名儿童进行检测，结果发现贫血发生率高达44.2%，经济发达的上海市竟有1/3的学生营养不良，60%学生有缺铁性贫血。
是什么原因造成的?原来一些家长错误地理解了“营养膳食”，平日只给孩子吃荤，很少吃蔬菜、豆类。更甚有些孩子平时以麦乳精、可可、巧克力为主食。这就造成热量过多， 而铁、钙等必需的微量元素则相对缺乏。
不要跟着广告走
现代广告铺天盖地，尤其是儿童营养品的广告。有的家长爱子心切，跟着广告走，给孩子滥进补品，引起不良后果。某些可乐饮料含有咖啡因，对机体中枢神经有较强的兴奋作用 ，它可使人体细胞突变，对成长阶段的儿童带来严重危害。不少人参食品(人参奶、人参 糖果、人参饼干、人参麦乳精等)促使性激素分泌，导致儿童早熟，严重影响儿童身体的 正常发育。膨化食品，含有色素、香精、甜味剂、保鲜剂等，由于儿童体内解毒功能较低，吃进这些食品会引起慢性中毒，家长应在医师指导下给孩子进补，不能盲目跟着广告宣传走。
