元旦已过，春节即来，与老百姓生活息息相关的菜、米、面、油价格如何？供应保障情况如何？新年期间，记者走访了各大超市、批发市场、小摊点，一探究竟。
“农超对接”减轻“菜篮子”负担
1月2日一大早，记者在北京华联超市红星店看到，各类蔬菜鲜翠嫩绿，包装整齐，挑选购买的市民熙熙攘攘。
“大白菜1斤0.7元，青笋1斤1.2元，辣椒1斤3.18元，上海青1斤1.68元，菜价比前一个月低多了。”一位姓王的大妈拎着一袋蔬菜对记者说：“超市里的蔬菜既便宜，又没有受冻，新鲜水灵，我几乎天天都来买菜，希望能维持这个价格，再不要像前些日子猛涨了。”
华联超市红星店店长王向文告诉记者：“我们从临洮、安定、靖远等地农民合作社以及大青山蔬菜批发市场直接购进土豆、大白菜、辣椒等蔬菜，每天配送10吨左右，在超市蔬菜专柜平价直销，价格适中，很受市民欢迎。”
大青山蔬菜批发市场是我省最大的蔬菜批发市场，这里车辆云集，各地车辆拉运来省内日光温室和南方省区的新鲜蔬菜，品种丰富，琳琅满目，经过包装、加工又批发到兰州市、全省各地以及西北省区。记者粗略记下了当日蔬菜的批发价格：1斤芹菜0.6元，1斤山药3.6元，1斤红椒1.3元，1斤龙豆1.5元，1斤韭菜1元，1斤洋葱0.7元，1斤蒜薹4元，1斤黄瓜0.8元，1斤洋芋1.2元。
据省农牧厅农产品市场信息办的监测表明，2010年12月31日，全省大白菜、西红柿、黄瓜、芹菜等27种蔬菜平均批发价格为每公斤2.95元，与12月20日相比每公斤上涨0.07元，与11月30日相比每公斤上涨了0.22元。“蔬菜价格总体稍涨，小幅波动，由于储备充足，政府对蔬菜的价格调控成效明显。”省农牧厅农产品市场信息办主任寇明科解释。
每年冬季，我省80%的蔬菜靠外省供给，菜价“逢冬必涨”，市民吃的是高价菜，为减轻老百姓“菜篮子”的重量，避免蔬菜价格暴涨，我省加大冬春蔬菜生产，今年面积扩大到74万亩。兰州市加大蔬菜调运，根据日消费需求约1100吨，每天投放市场1500吨，完全能够满足市场消费需求；同时加大蔬菜冬储，目前已贮藏蔬菜4万吨，作为市场蔬菜品种调剂和补充，来平抑市场价格。同时，每天投放市场240吨猪肉、90吨牛羊肉，肉价节日期间基本平稳。
与往年同期相比，兰州市内各零售摊点蔬菜价格明显下降。1月3日，记者在白银路肉菜市场了解到，陇椒1斤3.5元，海南椒1斤2元，西红柿1斤2.5元，油菜1斤1.8元，萝卜1斤1元，葱1斤1.5元，黄瓜1斤2.3元，生姜1斤4元。李先生告诉记者：“去年这个时候，1斤辣椒六七元钱，生姜1斤9元。今年好些，价格降下来了，希望到春节前后也是这个价格，我们老百姓都能接受。”
直销1000吨面粉稳粮价
1月2日，在兰州市方鑫粮店五泉分店，有三三两两购买米、面、油的顾客。“1袋50斤红梅面粉79元，比前些日子降低三五元，降价是好事，我们老百姓过日子，柴、米、油、盐的价格斤斤都得计较。”李女士告诉记者：“一袋面吃两个月，现在这价格能接受。”
据悉，省粮食局、兰州市粮食局为落实省政府保障供应稳定市场政策精神，组织国有粮食企业甘肃景泰金源面业公司、甘肃红梅粮油工贸公司，联合直销“红梅”和“甘粮”牌面粉，在兰州市70个“放心粮店”挂牌销售，优惠零售价特一粉每袋79元，比市场原有零售价降低3至5元。自2010年11月29日投放市场以来，目前已销售1000吨面粉，直接带动武威“红太阳”、山东“君嫂情”、河北“五得利”等品牌面粉降价。
焦家湾粮油批发市场是兰州市及周边地区重要的“米袋子”集散地，承担着兰州市及周边县区70%的居民口粮供应，也是全市粮油价格的“晴雨表”、“调节器”。记者看到，这里的面粉、大米、食用油、杂粮等粮油“花色”齐全，品种繁多，并了解到近期大米1斤2.34元，面粉1斤1.56元，食用油1斤5.2元。
焦家湾市场的“粮油大户”甘肃锦晖阳光绿色食品有限公司总经理张文辉告诉记者：“节日期间粮油货源充足，价格平稳，比去年11月份下降2%至3%，1袋50斤装北方强劲粉批发价76元，下降2元；1袋50斤装方正大米批发价格116元，下降4元；10斤装金龙鱼油58.8元，下降2.4元；10斤装百合花菜子油55元，下降4元。我们企业微利多销，也要让利老百姓。”
“兰州国家粮食交易中心近期抛售3亿斤小麦，发挥了"蓄水池"对粮油价格的稳定调节作用，是导致粮油价格下降的主要因素。”省粮食局局长何水清告诉记者。
