3．忌燥热食物冬季寒冷，人们喜欢吃温热食物以抵御严寒。比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃狗肉，都属温补之品。但是，并不是热性食物都合适，燥热食物吃多了容易上火，甚至产生热性疾病。所以，冬季提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等食品，忌吃燥热食物。
(1)忌油炸食品油炸食品属燥热食物，过食油炸食品易生内热，热伤胃阴，损害胃脾，常见口腔溃疡、大便秘结等病症皆因内热而生。
