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变质米漂白制成“靓河粉” 记者目睹“变身”内幕(5)

时间:2010/12/29 13:02:57 来源:羊城晚报

  题话

  □韩江子

  请司法多介入

  陈仓米变质米漂白制成靓河粉,流入农贸市场、餐饮食店、工厂食堂,这几乎是旧闻。旧闻之所以一再翻新,盖因问题依然存在,毒河粉仍在害人。

  此刻,你碗里的炒河粉,说不准就是霉变的旧米制成的。只是,人们往往“中招”而不自知。病从口入,在无数次快乐享用之后,积累下来的“毒素”,可能在某一天爆发,直取要害,再行治疗为时已晚,这才是最令人悲哀的。

  近年来,食卫部门不断加强监管,启动了食品的QS(质量安全)认证。但从报道的情形看来,至少在局部地区,这种监管是失效的。如果连一些有名有姓的加工厂都不愿意生产质量安全的河粉,遑论地下加工工场?可见,单单河粉一项,监管也是任重道远啊。

  人们都知道,每每不合格产品被查获后,有关部门会进行严肃处理,但运动一过假劣产品又冒头。如今,是否应该更多地借重司法了呢?倘若有更多的司法介入,不惮于侦查的繁琐,不轻视标的的微小,将一些厂家送上法庭,也许可以形成昭告民众的案例。有毒食品直接危害人的生命和健康,以这一条,就该有更大力度的司法介入。本月20日,全国人大常委会审议的刑法修正案草案中,加大了对食品安全犯罪的惩处力度,食品掺毒料最高可判死刑,其立法用意也在此。(文/羊城晚报记者王红虹秦小辉邓窕玲符吉茂常思雯黄小星谢颖)


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