12月27日，我市召开食品安全工作会议，就全面清查假冒伪劣葡萄酒及“两节”期间食品安全检查和2011年食品安全工作进行部署。
昌黎县部分葡萄酒生产企业制售假冒伪劣葡萄酒问题，是我省继三鹿奶粉事件之后，又一重大食品安全事件，影响极其恶劣。我市接到省政府办公厅下发的清查问题葡萄酒的紧急通知后，迅速部署，立即行动，全面彻查，并成立了清查处置假冒伪劣葡萄酒工作领导小组，目前已取得一定成效。会议要求，各有关部门要把全面彻查假冒伪劣葡萄酒问题作为当前食品安全工作最紧要、最迫切的一项任务。按照“属地管理、分级负责”和“谁主管、谁负责”的原则，逐企业、逐环节地严格排查，确保不留死角、不留疑点、不放过一个可疑的线索和隐患。同时，要求各有关部门务必各司其职，加强对“两节”期间市场的监督检查，严防不合格食品流入市场，坚决依法严厉查处生产销售有毒有害食品行为，确保全市人民过上一个欢乐祥和的节日。在即将开展的2011年食品安全工作中要重点注意“七抓”，即“抓宣传、抓管理、抓惩治、抓重点、抓队伍、抓整治，抓检查”，并建立健全长效机制。承德日报
