营业执照没有，食品加工原材料进货索证索票没有，对这样一家食品店的卫生情况，业主单位洛阳市涧西区青岛路小学的负责人竟称“卫生条件良好”。
12月21日上午，洛阳市工商局涧西分局工农工商所执法人员在对院校周边食品卫生安全情况进行检查时发现，青岛路小学门口的爱彼此食品店内，摆放着已做好的香肠、丸子、炸鸡柳、鸡肉卷等，无任何卫生防护措施。生产奶茶的设备简陋、无有效防尘设备，操作台和盛放原材料的器皿上布满油渍和灰尘。
工商执法人员随即又对该店用于食品加工的各种原料进行了全面检查，发现不但原料没有妥善保存措施，而且店主提供不出证明原料质量合格的进货凭证。
令人惊诧的是，该店加工的小食品主要面向青岛路小学的学生销售，每天的销售额能达100多元，而该店并未办理营业执照。
据爱彼此食品店的店主称，门面房是租赁青岛路小学的，她原想先经营一段时间看看情况再决定是否办理营业执照。工商执法人员当即责令其停止经营行为。
那么，在校园门口经营食品，校方作为经营主体的业主单位，是否具有相应的监管责任呢？对此，青岛路小学一位负责学生饮食安全的副校长称，该校只负责校园内的食品安全，对校外的食品安全从未过问。另外，她曾去爱彼此食品店看过，认为该店卫生条件较好。据工农工商所所长李涌介绍，按照国务院《无照经营查处取缔办法》的规定，房东有责任和义务督促租赁方办理营业执照等相关执照，依法经营。对于学校周边的食品经营单位，尤其是租赁学校门面房营业的单位，更应严格督促租赁方依法经营。
目前，工农工商所已向青岛路小学下达了责令改正通知书。
■ 读者来信·律师答疑
用人单位不得变相收取财物
陈女士问：我在一家酒店做服务生，入职时酒店以服装费名义收取600元钱。两个月后，我因家里有事向酒店提出辞职，并要求结算工资和退还服装费600元。酒店方称，只有做满一年才可以退服装费。请问酒店方这样做是否合法？
河南大进律师事务所 赵莹：
我国《劳动合同法》第九条规定：“用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。”根据该条规定，酒店向你收取600元的服装费，并说一年后可以退还，实际上是一种变相收取财物的行为，其行为违反了《劳动合同法》的规定，此事你可以和酒店进一步协商，要求退还服装费。如协商不成，你可向当地劳动监察机构进行投诉。《河南省劳动保障监察条例》第十九条规定：“用人单位违反规定向劳动者收取或变相收取保证金、抵押金及其他不合理费用，或者扣押个人证件的，由劳动保障行政部门责令限期退还劳动者；逾期不退还保证金、抵押金及其他不合理费用的，处以实收金额一至三倍的罚款；逾期不退还证件的，按每证处500元罚款。”
