本周（12月18日-12月24日）国内食用油现货市场四大主要品种除棉油价格有所回落外，其它品种油脂价格则继续呈现稳中上扬的态势，其中豆油和棕榈油涨幅较大，全周涨幅在150-180元/吨。各品种具体情况分析如下：
豆油：外围市场走势强劲 油价再站万点之上
本周国内豆油现货市场价格除吉林长春地区价格有所回落外，其它地区继续呈现稳中上涨的格局，且上涨幅度有所加大，各地区价格上涨幅度在50-300元/吨，其中福建泉州、福建厦门、云南昆明地区豆油现货价格上涨幅度相对较大，截止12月24日，主要地区一级豆油销售价格集中在9800-10200元/吨，均价在10000元/吨，较上周末继续上涨150元/吨。12月24日，国内进口豆油理论成本上涨，周四cbot3月豆油收盘57.23美分/磅，其对应的2011年3月船期南美毛豆油理论进口成本在11026元/吨，较上周同期上调446元/吨。
本周东北地区油价小幅上涨，该地区油价涨幅最小，主要是由于成交不多的抑制；华北地区市场上豆油价格走势偏强，本周市场成交稍有好转，为厂商提价提供信心；华东地区市场上豆油价格普遍上涨，且涨幅相对较大，受期货市场反弹的支撑，该地区多数厂商报价跟盘调整；两广地区市场上豆油价格上行，油价上涨的主要动力来自于期货市场走强，加之受豆粕库存较大的影响，该地区油厂开机水平有所下降，在一定程度上支撑现货油价。
本周国内豆油现货市场价格震荡上行，周末期间涨幅稍有扩大，整体成交情况较上周有所好转，但场内观望心理犹存，市场参与者谨慎心理不改。分析市场上影响本周油价走势的因素主要有以下几点：
首先，担忧干旱天气，外盘再度拉高。近日因对阿根廷干旱天气的担忧升温，外盘豆类期价再次大幅反弹，其中豆油期货表现最为强势，国内期货方面，受国外因素的影响豆油期价基本站稳10000点位置，但该点的支撑力度仍需关注，相对于外围市场来讲，国内表现依然欠佳，特别是现货市场上，场内供需双方交投行为十分谨慎，贸易商追涨意愿不强，其中油厂报价维持坚挺，多以执行、出售合同为主，贸易商多跟盘小幅调整报价，以消耗手中库存为主要经营策略，整体呈现“外强内弱”的局面。
其次，双节脚步临近，需求有望好转。按照往年惯例，随着国内元旦、春节的不断临近，市场中间环节贸易商蓄水池作用将开始显现，而终端需求也将有所增加，尤其是对小包装的需求，因为除了市场固定需求之外，双节前部分企业将给员工发放福利等，这将增加一部分需求，春节前豆油的消费量大概要占全年的30%，因此在消费旺季带动下，市场供方挺价的意愿依然骗强，都希望借此价格扩大成交，不过由于贸易商多采取随用随买的入市策略，不敢大量囤积，这在一定程度上抑制油价的反弹空间。
再次，调控预期不减，抑制上涨空间。通货膨胀是当前国内经济面临的主要问题，近日央行发布四季度调查问卷结果显示，居民对物价满意度创11年以来最低，明年物价还有持续上涨的动力，中国的高通胀成为常态，政府一方面要给物价保留一定的上涨空间，同时又要稳定通胀预期。明年稳定国内物价成为政府工作重点，国内货币政策也从之前的“适当宽松”转变为“稳健”，目前市场仍然担心通胀数据如果不按预期下降，国内将会采取更为严厉的调控手段。另外，有关部门在年底前有可能密集出台了一系列的政策调控措施，严厉打击投机炒作行为，并且表示在必要时将采取限价措施，由此可见，国家稳定物价的决心和力度都是空前的，因此面对国家如此强烈的调控意愿，国内豆油现货市场价格在年内可能难有大的涨幅。
由于后期美豆类期货仍看涨，因此在外盘的带动下，国内豆油期货整体上涨趋势不变，后期将继续随外盘震荡上行，现货方面目前国内主要港口地区一级豆油现货价格均已上破万元关口，市场信心趋暖，油厂挺价心理强劲，但现货依然缺乏成交跟进，短期预计豆油将随盘高位震荡，且临近节日，在终端需求逐步启动的带动下豆油现货下周整体仍以看涨为主。
